les Choisyas
Le Choisya, notre Signature
Bien que notre centre cultive une diversité végétale rigoureusement sélectionnée, le Choisya (Oranger du Mexique) constitue l’âme et la production principale de notre exploitation.
À travers notre collection exclusive « Choisya Vintage », nous cultivons 120 pieds mères structurés en 12 rangs de production. Cette organisation nous permet de proposer une gamme d’une richesse rare, allant des classiques verdoyants aux variétés dorées les plus lumineuses.
Pourquoi nos Choisyas sont-ils différents ?
Nous avons développé des protocoles de culture spécifiques pour garantir la vigueur et la santé de nos plants :
Tunnels Aérés : Un environnement contrôlé où la circulation de l’air est primordiale, reproduisant les conditions idéales pour le développement des jeunes pousses.
Culture surélevée (Raised Planting) : Pour assurer un drainage parfait et protéger le système racinaire, garantissant une plante robuste dès le départ.
Technique du « Wide Cutting » : Une méthode de bouturage large qui favorise une reprise rapide et une structure de plante plus dense.
Origine et Histoire Botanique
Le genre Choisya appartient à la famille des Rutacées (comme les agrumes).
Surnom : « Oranger du Mexique » en raison du parfum de ses fleurs blanches, proche de la fleur d’oranger, et de son feuillage aromatique qui libère une odeur d’agrume (ou de rue fétide) quand on le froisse.
Origine : Mexique et Sud-Ouest des États-Unis.
Découverte : Identifié par Aimé Bonpland vers 1804 lors de son expédition avec Humboldt.
Étymologie : Nommé en l’honneur du botaniste suisse Jacques Denys Choisy.
CLes Classiques et Feuillages Verts
- Choisya ternata (Espèce type) : Feuilles à 3 folioles larges, vert luisant. Très rustique (-12°C à -15°C).
- ‘Aztec Pearl’ : Hybride (C. ternata x C. arizonica). Feuillage très fin, découpé, vert sombre. Boutons rosés.
- ‘White Dazzler’ : Forme très compacte, floraison massive qui recouvre presque le feuillage. Très résistant au froid (-18°C).
- ‘Greenfingers’ : Sélection au feuillage vert profond et persistant, excellente structure.
Les Variétés Dorées (Luminosité)
- ‘Sundance’ : Le plus célèbre des dorés. Le jeune feuillage est jaune vif avant de passer au vert-anis.
- ‘Goldfingers’ & ‘Lich’ : Feuilles plus fines et allongées que ‘Sundance’, d’un jaune doré intense.
- ‘Aztec Gold’ : Combine le feuillage fin de ‘Aztec Pearl’ avec la couleur dorée.
Les Variétés Rares ou Spécifiques
‘Scented Gem’ : Fleurs teintées de rose, parfum particulièrement puissant.
‘Brica’ (Apple Blossom) : Remarquable pour ses boutons roses qui s’ouvrent en fleurs bicolores (blanc/rose), rappelant les fleurs de pommier.
‘Moondance’ : Port plus large, feuillage vert foncé brillant.
Maintenance et Santé
Calendrier de Taille
Nettoyage : Supprimer le bois mort pour aérer le centre de l’arbuste.
Après la floraison (mai/juin) : Une taille légère pour maintenir la forme globuleuse et encourager la remontée florale d’automne.
Ravageurs et Maladies
| Problème | Symptôme | Solution |
| Phytophthora | Flétrissement brutal, racines noires. | Drainage (Raised planting), éviter l’excès d’eau. |
| Cochenilles | Amas cotonneux sous les feuilles. | Nettoyage manuel ou savon noir. |
| Araignées rouges | Feuillage terni, fines toiles (temps sec). | Bassinage du feuillage (le soir). |
| Chlorose | Feuilles jaunissent (sauf nervures). | Apport de fer ou correction du calcaire. |